Il y a des groupes hôteliers qui ouvrent des hôtels. Et puis il y a ceux qui inventent une manière de voyager. Ennismore fait clairement partie de la seconde catégorie. De The Hoxton à Mama Shelter, en passant par les hôtels 25hours, le groupe a réussi un tour de force : réenchanter le city trip en imaginant des lieux où l’on a autant envie de dormir que de passer la journée. Leur recette ? Des emplacements toujours remarquablement choisis, un sens aigu du confort, une vraie

À moins de trente minutes de Bruxelles, l’hôtel Dolce La Hulpe propose une parenthèse nature immédiate, nichée au cœur de la forêt de Soignes. L’architecture du bâtiment n’est pas signée, mais cela importe finalement assez peu. Ce qui compte ici, c’est la nature qui joue le premier rôle et rythme chaque parenthèse, qu’elle soit strictement privée ou liée à un séminaire d'entreprise. Ouverture totale Conçu comme un grand vaisseau de verre posé dans la forêt, l’hôtel privilégie