Patrimoine vivant / Villa Pétrusse Luxembourg / L’histoire joyeuse

À deux pas du centre de la ville de Luxembourg, Villa Pétrusse raconte à elle seule un pan de l’histoire grand-ducale. Construite en 1880 sur les vestiges de l’ancienne forteresse, cette villa aux allures de petit château est l’une des rares demeures bourgeoises à avoir traversé les siècles. Derrière sa grille en fer forgé, un parc ponctué d’une gloriette rappelle que la nature fait partie intégrante du paysage urbain luxembourgeois.

Restaurer sans figer

Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1994, la capitale cultive un rapport exigeant à son héritage. Membre de la famille Relais & Châteaux, Villa Pétrusse a bénéficié d’une restauration minutieuse : cour d’honneur, anciennes écuries transformées en réception, boiseries d’époque conservées. L’intervention contemporaine de l’architecte d’intérieur Tristan Auer apporte aux différents espaces, dont les 22 chambres, suites et penthouse,  lumière et fluidité, sans jamais trahir l’esprit des lieux.

Le terroir réinventé

Au restaurant gastronomique Le Lys, le chef luxembourgeois Kim de Dood  fait dialoguer passé et présent dans l’assiette. Les kniddelen, quenelles paysannes emblématiques, deviennent haute cuisine ; la soupe à l’oignon rustique se transforme en bouchée délicate et surprenante. Ici aussi, le patrimoine se vit, se transforme et se partage. A noter : la brasserie implantée dans la couleur intérieur, complément parfait à la table plus chic de la villa.

Mémoire de peau 

Plus qu’un hôtel cinq étoiles, Villa Pétrusse incarne une conviction : le patrimoine n’est pas un décor figé, mais une matière vivante, appelée à évoluer avec son temps. La preuve dans les espaces de détente: la salle de fitness, petite mais joliment équipée, avec vue sur le parc et la suite spa: un espace cosy orchestré en collaboration avec la marque  marque autrichienne Susanne Kaufmann, reconnue pour son expertise en cosmétique naturelle.

Mon verdict: au delà de son caractère patrimonial et de l’excellence de son service, il y a, dans cette demeure, une volonté de « bien recevoir » qui, dès votre arrivée, fait toute la différence. Parce qu’au delà du luxe, celui qui transparait dans une belle moulure restaurée ou une assiette parfaitement exécutée, il y a ces sourires, jamais "fake" qui rendent un séjour unique. 

villapetrusse.lu