Nouveau luxe / Murtoli, Corse du Sud / Trouver refuge

Il y a des lieux qui se dévoilent au premier regard. Et puis il y a ceux qui préfèrent cultiver le mystère. Murtoli appartient à cette seconde catégorie. Un domaine caché au sud de la Corse, aussi secret que l'île elle-même . On raconte même que Madonna, arrivée par bateau, s’y serait vu refuser l’accès : le domaine affichait complet, et ses propriétaires ont cette élégance rare de privilégier leurs hôtes plutôt que le prestige d’un nom.

Un domaine de famille

À Murtoli, le luxe commence par l’espace et le silence. Sur 2.700 hectares, personne ne se croise par hasard. Les 23 bergeries (pour deux ou plus de 10 personnes), restaurées sur d’anciennes constructions en pierre de granit, semblent avoir toujours été là. Ici, la décoration s’efface au profit d’une authenticité totale. Une fois installé dans votre refuge, le reste du monde disparaît. Depuis votre porte, les sentiers serpentent à travers le maquis jusqu’aux plages sauvages du domaine. Notre bergerie, Arba Santa, résume parfaitement cet art de vivre : trois chambres, une cuisine intérieure doublée d’une cuisine extérieure, et un bassin de nage discret. Des meubles chinés, pas d’ajouts inutiles. Tout est pensé pour habiter pleinement le lieu, sans jamais le perturber.

Tablées hybrides entre terre et mer

À Murtoli, la table raconte le territoire. Les restaurants du domaine déclinent une cuisine vivante, profondément ancrée dans son environnement. Sur la plage, les assiettes sont iodées, baignées de soleil et de vent marin. À La Grotte, table cachée dans une véritable cavité éclairée à la bougie et agrémentée de terrasses en escalier, l’expérience devient presque irréelle. Le domaine est aussi une exploitation agricole. Les légumes, cultivés sur place, sont d’une fraîcheur saisissante et travaillés avec précision. Entre produits de la terre et saveurs marines, les tablées jouent l’équilibre parfait — gourmandes sans jamais être lourdes, sincères sans être démonstratives.

Le sport, mais surtout le bien-être

Murtoli chouchoute ses hôtes avec une approche douce du bien-être. Deux fois par an, au printemps et à l’automne, des retraites mêlent yoga, pilates, randonnée et poterie, ponctuées de repas aussi légers que savoureux. À la ferme, cœur vivant du domaine, un bassin en pierre minimaliste attire le regard autant qu’il apaise l’esprit. On y nage, bien sûr, mais on y ralentit surtout. Les randonnées, accessibles directement depuis les bergeries, prolongent cette sensation de reconnexion — au corps, à la nature, au temps. On peut même se faire accompagner de Paul, un guide corse passionné.  Se promener avec lui est une expérience à part entière.

Mon verdict

Murtoli vient de fêter ses 30 ans, et pourtant, tout semble là depuis toujours. Les bergeries, les sentiers, cette grotte où l’on rêve de dîner à deux et mêmes les suites de la Ferme articulées autour d’une cour semblable à une place de village… Rien ne paraît ajouté. Dans un monde où le luxe tombe souvent dans le piège du spectaculaire, Murtoli choisit la retenue. Je rêve d’y revenir l’été pour profiter d’un déjeuner à la plage ou séjourner, pourquoi pas, à la ferme. 

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