Depuis l’ouverture du premier Mama Shelter dans le 20e arrondissement en 2008, je suis avec fidélité les aventures de cette famille hôtelière qui a su imposer une vision décomplexée, créative et chaleureuse de l’hospitalité. Alors lorsque l’occasion s’est présentée de découvrir le Mama Shelter Paris La Défense, troisième adresse parisienne de la marque, je n’ai pas hésité une seconde. Tu croyais connaître la Défense? Monte dans le RER E (et vite)! Premier constat : il faut ou